Konserve Meyvelerin Besin Değeri

Konserve meyveler de ev yapımı olabilir, ancak konserve meyveler yaptığınızda güvenliği sağlamak için her bir bağlantıyı dezenfekte etmelisiniz. Önce sağlam ve kusursuz bir cam şişe kapağı hazırlayın, şişeyi ve kapağı suyla iyice çalkalayın, tencereye koyun, soğuk su ekleyin, su miktarı cam şişeyi geçmemeli, ateşte kaynatın ve alçaltın. ısıtın ve 10 dakika pişirmeye devam edin. Ocağı kapatın ve doğal olarak soğumaya bırakın. Meyveyi yıkayın, soyun, parçalara ayırın, şeker ve diğer baharatlarla bir cam şişeye koyun, soğuk beyaz dökün ve meyveler kaplanana kadar açın. Şişe kapağını yavaşça şişe ağzına koyun, bükmemeyi unutmayın. Tencereye biraz su dökün, ızgaraya koyun, cam şişeyi şişe kapağıyla birlikte ızgaraya koyun, tencerenin üzerini kapatın ve buharlayın. Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve ateşi kapatmak için 30 dakika buhara devam edin. Ocağı kapattıktan sonra kapağı açıp kapağa bir bez koyup sıkıca vidalayın ve doğal olarak soğuduktan sonra buzdolabına koyun.