Bezelye Proteini: Bazı Yaygın Mitleri Yıkmak

01/6Bezelye proteini hakkında gerçekler

Vejetaryen protein kaynakları denilince akla ilk gelen besinler pane ve soyadır. Protein içeriği açısından, protein alımımızı ikiye katlamak için diğer proteinli gıdalarla eşleştirebileceğimiz eşit derecede iyi bazı protein kaynaklarını genellikle gözden kaçırırız.

Bezelye, hak ettiği ilgiyi görmeyen bir sebzedir. Bezelyenin en zengin protein kaynaklarından biri olduğunu ve bir fincan bezelyenin yaklaşık 10 gram protein sunabileceğini biliyor muydunuz?

İşte bezelye proteini ile ilgili her şeyin hızlı ve kolay bir dökümü Madhvi Datwani, Co-Kurucu, Green Protein. (resim kredisi- istock)

02/6Bezelye proteini sivilceye neden olabilir

Bu efsane, peynir altı suyu proteini ve el ele giden akne kırılmalarından kaynaklanmaktadır. Bazen peynir altı suyu proteini inek sütünden elde edildiğinden hormonları etkileyebilir. Neyse ki bezelye proteini bitkilerden elde edilir ve hormonlarınızı veya cildinizi olumsuz etkilemez. Aslında, ihtiyacınız olan tüm amino asitleri içerir. Aynı zamanda, sindirime yardımcı olan ve sırayla temiz ve berrak bir cilde katkıda bulunan kötü miktarda lif içerir.

03/6Bezelye proteini kas kütlesi oluşturmanıza yardımcı olmaz

Şişmanlamanın tek yolunun bol bol et tüketmek olduğu yaygın bir yanılgıdır! Bu doğru değil. Aslında, başvurmak için çok fazla sebze kaynağı var. Bezelye proteininde bulunan amino asitlerin bazıları glutaminden arginine kadar kas sentezine ve hatta toparlanmaya yardımcı olabilir. Temel olarak, doğru bir şekilde çalışırsanız ve günlük ihtiyacı doğru şekilde tüketirseniz, makul ve istenen kilo ve boyuta ulaşmakta herhangi bir sorun yaşamazsınız.

04/6Bezelye proteini sadece veganlar veya vejeteryanlar içindir

Bu, - demeye gerek yok ama bezelye proteini tüketmek isteyen herkes yapabilir! Kesinlikle sadece vegan veya vejeteryan olanlar için değil. Takviyeleriyle biraz daha sürdürülebilir olmak isteyen et yiyenlerin yanı sıra laktoz, soya veya glüten alerjisi olanlar da çoğunluğa atlayabilir.

05/6Bezelye proteininin tadı iştah açıcı değil

Bezelye Proteini, en lezzetli bitki proteinlerinden biridir ve günlük protein ihtiyacınızı tattan ödün vermeden karşılamanın harika bir doğal yoludur. Çok yönlüdür ve karıştırılması da çok kolaydır.

06/6Bezelye proteini tam protein değildir

Vücudumuz tarafından üretilemeyen esansiyel amino asitler bu efsanenin ortaya çıkmasının nedenidir. Tam proteinler, dokuz temel amino asidin tümünü içerir. Pek çok insan, peynir altı suyuyla karşılaştırıldığında bezelye proteininin tam olmadığını düşünüyor, ancak, dokuz yapı taşını da içerdiğinden emin olabilirsiniz.

Bezelye sabzi ve bezelye parathasından bezelye pulaosuna ve bezelye pirzolasına kadar, bu yeşil sebzeyi kullanarak bir dizi şahane yemek yapabilirsiniz.