Portekiz, 2021: Rekor Tarımsal Verim

Processing tomatoes were featured in the January 2022 issue of the "Fruit and Vegetables" newsletter published by the Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP). Among other things, the document presents data on contractual operations and the 2021 campaign – in terms of number of growers, producers' organizations, planted area and production.

Belge buna işaret ediyor"IFAP (Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas) tarafından yayınlanan geçici veriler doğrulanırsa, Portekiz'de 2021 kampanyası boyunca gözlemlenen ortalama verimlilik, 103,69 ton/hektar ortalama verimle şimdiye kadar kaydedilen en yüksek verimlilikti."

Raporda ayrıca 2021 domates işleme sezonunda "ekili alan 2020'ye göre yüzde 13,63 arttı ve 16.011 hektar kayıt altına alındı, bu da toplam 1.660.178 ton ürünle sonuçlandı." "

The number of POs remained the same as in 2020 (13). Information provided by the IFAP shows that the number of contracts concluded by individual growers – i.e. who are not members of a PO – amounted to only 11, accounting for a surface area of 725 hectares. The CAP document states that "the figures show a slight increase in the concentration of production for POs, due to the entry of more growers into this type of structure in 2021." 

2022 yılı için, "işlenmek üzere domates yetiştiriciliği, enine tüm tarım sektörünü kapsayan ve üretim maliyetlerinde önemli bir artışın sonucu olan büyük zorluklarla karşı karşıya kalacaktır." CAP, "Portekiz'de gözlemlenen zaten çok yüksek ortalama verim nedeniyle, üretkenliği maliyetlerdeki mevcut artışı telafi edebilecek bir düzeye çıkarmanın zor olacağını" belirtiyor.

Ticari bağlamla ilgili olarak, rapor şunları açıklıyor:"Portekiz domates salçası üretiminin yüzde 95'inden fazlası ihraç ediliyor" and that "Hâlâ stoklarda bulunan ve dünya çapında satılmayan domates salçası miktarları sıfırdır veya varsa, yalnızca kalıntıdır."