Konserve Tatlı Mısır

Katarakt ve maküler dejenerasyon risklerini azaltabilen bir antioksidan olan mısırdaki luteinin emilimi, konserve işleminden gelen ısı ile arttırılır.

Tek başına satın alma fiyatına bakıldığında, taze mısır, konserve veya donmuş mısırdan daha ucuzdur.

Bununla birlikte, atık maliyeti (özellikle koçan) ve hazırlanma süresi hesaba katıldığında, konserve mısır, taze ve aynı miktarda folat ile karşılaştırıldığında %25 tasarrufla aynı miktarda diyet lifi sunar. Taze ile karşılaştırıldığında % maliyet tasarrufu.

Konserve Mısır Kullanımı İçin Hızlı İpuçları:

• 1 kutu mısır ve biraz zeytinyağı ile bir tavada kavrulmuş mısır oluşturun.

• Eklenen bir lutein dozu için mısır peynirine mısır ekleyin.

• Mısır, salsalara, salatalara ve çorbalara renk beslemesi ve lezzet katar.

• Açın ve servis yapın, herhangi bir yemek için klasik bir garnitür tadın.